傳統的藥材烘干機設以煤作燃料燃燒，生成潔凈的熱空氣作為干燥介質，以吸收藥材內的水分，排掉達到水分的濕空氣，往復循環，達到藥材所要求的水分。特點是費時、費力、不能達到藥材烘干所需要求、同時滅菌性較差、加上以煤為燃料污染環境。所以，新的微波干燥設備工藝技術的出現就顯得異常的重要。微波技術的出現，恰如其分的滿足了藥材烘干干燥的要求，兼符時下流行主題。
    微波干燥設備在 限度的保留藥材材中的藥成分。微波還可以消滅藥材中的各種霉菌和蟲卵，防止儲存過程中產生的霉變和蟲蛀。這是因為：微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體，稱之為整體加熱方式，不需要熱傳導的過程，因此能在短時間內達到均勻加熱。這一特點可使熱傳導較差的物質在短時間內得到加熱干燥，能量的利用率得到提高，還可以使加熱爐的尺寸比常規加熱爐要小。

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